『パールライス新潟県産無洗米新之助』ツヤと甘み【口コミ・レビュー・評判/どこに売ってる？】

2025年1月17日

記事内容

概要、特徴、味・食感・まずい？おいしい？、他の米との違い、使い方・適した料理、レビュー・口コミ・評判・感想、どんな人におすすめ？

【パールライス新潟県産無洗米新之助】どこに売ってる？どこで買える？

パールライス新潟県産無洗米新之助 5kg 令和6年産

【パールライス新潟県産無洗米新之助】概要、特徴、味・食感・まずい？おいしい？、他の米との違い、使い方・適した料理、レビュー・口コミ・評判・感想、どんな人におすすめ？

概要

メーカーは「全農パールライス株式会社」です。
商品名は「パールライス新潟県産無洗米新之助」です。

特徴

「新之助」は粒が大きく、見た目の美しさが際立っています。炊き上がりはふっくらとしてツヤがあり、まるで輝いているような仕上がりになります。また、食感はもちもちとして弾力があり、噛むほどに豊かな甘みとコクが広がります。この甘みとコクは、どんな料理にもよく合い、冷めても美味しいという特徴があります。そのため、お弁当やおにぎりにも最適です。
さらに、「新之助」は冷めても固くなりにくい性質を持っています。電子レンジで温め直しても美味しさが損なわれず、お米本来の風味を楽しむことができます。この特性から、多くの飲食店でも採用されているほど信頼されています。
無洗米であるため、手間をかけずに簡単に炊くことができる点も魅力的です。軽く水で洗うだけで、ふっくらとしたご飯を楽しむことができます。忙しい日々の中でも手軽に美味しいご飯を用意できる便利さがあります。
保存についても工夫されています。精米したての鮮度を保つため、密閉されたボトルや袋で提供されており、冷蔵庫での保存にも適しています。これにより、お米の酸化を防ぎ、新鮮な状態で長く楽しむことができます。

味・食感・まずい？おいしい？

このお米は粒が大きく、炊き上がりの見た目がツヤツヤしていて美しいです。一粒一粒がしっかりしており、噛むとその輪郭を感じることができます。食感はやや硬めで、しゃっきりとした仕上がりが特徴です。そのため、柔らかいお米が好きな方には少し硬く感じるかもしれません。
味わいはあっさりとしていて、強い甘みはありません。ただし、よく噛むことで自然な甘みを感じることができます。この控えめな甘さのおかげで、濃い味付けのおかずやカレーなどとよく合います。また、香りはほんのりと優しく、炊きたての香ばしさを楽しむことができます。
冷めても硬くなりにくいという利点もあり、お弁当やおにぎりにも向いています。ただし、水分量が少ないためか、一部では冷めるとパサつきを感じるという意見もあります。そのため、もちもち感を求める方には少し物足りないかもしれません。

他の米との違い

「新潟県産無洗米新之助」は、他のお米と比べていくつかの特長があります。まず、新之助は粒が大きく、見た目が美しいことが挙げられます。炊き上がると一粒一粒が輝き、ふっくらとしたツヤツヤのご飯になります。この見た目の美しさは、食卓を華やかにしてくれます。
また、新之助は甘みとコクが豊かで、噛むほどにその味わいが広がります。特にコクと甘みの深さ、味の厚みが際立っており、他の品種とは異なる独特のおいしさを楽しめます。さらに、粘りと弾力がしっかりしているため、食感も満足感があります。一粒一粒の輪郭を感じられる硬めの食感も特徴です。
冷めても硬くなりにくいという点も、新之助の大きな魅力です。おにぎりやお弁当に使っても、そのおいしさを保つことができ、現代の食生活にぴったりです。また、高温下での保存にも強く、品質が劣化しにくいので長期保存にも向いています。
さらに、新之助はどんな料理とも相性が良く、おかずを選ばない万能なお米です。そのバランスの良い味わいは、和洋中問わず幅広い料理で活躍します。主張しすぎないけれども存在感のあるお米として、多くの人に親しまれています。

使い方・適した料理

「パールライス新潟県産無洗米新之助」は、粒が大きく、ツヤや香り、甘み、粘りが特徴的なお米です。このお米は冷めても硬くなりにくく、弁当やおにぎりにも適しています。また、適度な粘りと弾力があるため、さまざまな料理に使いやすいです。
例えば、カレーや丼もののような味の濃い料理と合わせると、新之助のあっさりとした味わいが料理を引き立てます。さらに、冷めても美味しさを保つ特性から、お弁当やお寿司などにも向いています。粒立ちが良いので、チャーハンのような炒める料理にも適しています。
無洗米であるため、洗う手間が省けて忙しい日でも簡単に調理できます。炊き方としては、水加減を少し多めにするとふっくらと仕上がります。また、新之助は炊き上がりの香ばしい香りも楽しめるため、そのまま白ご飯として食べても十分美味しいです。

レビュー・口コミ・評判・感想

このお米は、大粒でしっかりとした食感が特徴です。炊き上がりはツヤツヤしていて、噛むほどに甘みと旨みが広がると評判です。特に「冷めても美味しい」という声が多く、おにぎりや弁当にも向いていると評価されています。また、「粒が大きいので満足感がある」「もちもちしていて食べ応えがある」という感想もありました。一方で、「あっさりした味わいなので濃い味のおかずと相性が良い」との意見も見られます。
ただし、価格については「少し高め」と感じる人もいるようです。高価な分、品質の良さを実感するという意見もありますが、「コストパフォーマンスを考えると迷う」といった声もありました。また、一部では「冷めると硬さを感じる」「もちもち感が足りない」といった指摘もあります。
梱包や配送に関する問題も報告されており、「袋に穴が空いていた」や「配送時に箱が破れていた」という不満も一部で挙げられています。ただし、お米自体の品質には満足している人が多いようです。

どんな人におすすめ？

「パールライス新潟県産無洗米新之助」は、さまざまな人におすすめできるお米です。まず、無洗米であるため、お米を研ぐ手間が省け、忙しい方や家事の負担を減らしたい方にぴったりです。特に冬場の冷たい水での作業が苦手な方にも便利です。
また、新之助は大粒で甘みとコクがあり、冷めても美味しいという特徴があります。そのため、お弁当やおにぎりを作る機会が多い家庭にも適しています。さらに、もちもちとした食感が好きな方や、贅沢な味わいを楽しみたい方にも満足していただける品質です。
贈り物や内祝いとしても人気があり、美味しさと見た目の高い評価から、大切な人へのプレゼントにも喜ばれるでしょう。環境に優しい無洗米という点でも、エコ意識の高い方におすすめです。