『発芽玄米 玄氣（げんき）』白米派もハマる【口コミ・レビュー・評判/どこに売ってる？】

【発芽玄米 玄氣（げんき）】どこに売ってる？どこで買える？

【新米】令和6年産【農薬・化学肥料不使用栽培】発芽玄米 玄氣（げんき）1.5㎏（真空パック）×3袋

【発芽玄米 玄氣（げんき）】概要、特徴、味・食感・まずい？・おいしい？、他の米との違い、使い方・適した料理、レビュー・口コミ・評判・感想、どんな人におすすめ？

概要

• 川島米穀店が製造する発芽玄米「玄氣（げんき）」は、炊きやすさと食べやすさを追求した商品です。

特徴

「発芽玄米 玄氣（げんき）」は、玄米を少し発芽させたお米で、栄養価が高く、食べやすい特徴があります。発芽することで、玄米に比べて柔らかくもちもちとした食感になり、白米のような感覚で食べることができます。また、玄米特有の硬さやパサつきが少なく、白米と混ぜずに炊いても美味しくいただけます。
発芽玄米には、特に「GABA（ギャバ）」という成分が多く含まれています。この成分は、ストレスを和らげたり、血圧を安定させたりする効果が期待されています。白米に比べて10倍、玄米に比べても3倍以上のGABAが含まれているとされています。また、ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富で、健康を意識する方におすすめです。
「玄氣」の特徴としては、無農薬・無化学肥料で栽培された国内産のうるち米を使用している点が挙げられます。さらに、特殊な加工により表面の硬い層を取り除きつつも、胚芽や糠層は残しているため、栄養価を保ちながら消化しやすい状態になっています。無洗米なので、水で軽くすすぐだけで炊飯できる手軽さも魅力です。
炊き方も簡単で、白米と同じ水分量で炊けるため特別な準備は必要ありません。白米モードで炊飯可能なので、忙しい日常でも手軽に取り入れることができます。また、「玄氣」は袋にチャックが付いているため、新鮮さを保ちながら保存することができます。

味・食感・まずい？・おいしい？

「発芽玄米 玄氣（げんき）」の味や食感について、多くの人が「美味しい」と評価しています。炊き上がりは柔らかくもちもちした食感で、白米に近い感覚で食べられるのが特徴です。また、玄米特有のパサパサ感や硬さが軽減され、食べやすい仕上がりになっています。甘みや旨みも増しており、玄米が苦手な方でも楽しめるという声があります。
玄氣は、炊飯時に特別な浸水時間を必要とせず、白米と同じように手軽に炊ける点も魅力です。独特な香りはありますが、強すぎないため、玄米初心者でも抵抗なく食べられるとの意見が多いです。
さらに、この発芽玄米はどんなおかずにも合いやすく、クセのない味わいが毎日の食事に取り入れやすいとされています。保存性にも配慮されており、チャック付きの袋で新鮮さを保てる点も好評です。

他の米との違い

「発芽玄米 玄氣（げんき）」は、他の米と比べていくつかの特徴的な違いがあります。
まず、玄氣は玄米を特殊加工して作られた発芽玄米です。この加工により、玄米の硬い果皮の層が取り除かれ、炊きやすく、消化しやすくなっています。それでも胚芽や糠層などの栄養豊富な部分は残されているため、ビタミンやミネラル、食物繊維を多く摂取できます。これが白米や通常の玄米との大きな違いです。
さらに、「ギャバ（γアミノ酪酸）」という成分が豊富に含まれている点も特徴です。ギャバは白米の約10倍、通常の玄米の2～3倍含まれており、リラックス効果や血圧を下げる効果が期待されています。また、発芽によって酵素が活性化し、甘みや旨みが増しているため、美味しく食べられるのも魅力です。
炊飯においても大きな利便性があります。玄氣は無洗米であるため、水洗いや浸水の手間が不要で、白米と同じように簡単に炊くことができます。また、炊き上がりは柔らかく、白米に近い食感になるため、玄米特有の硬さやパサつきが気になりません。
さらに、安全性にも配慮されています。原料となるお米は農薬や化学肥料を使わずに栽培されており、安心して食べられる品質です。これにより健康志向の方にも適した選択肢となっています。

使い方・適した料理

「発芽玄米 玄氣（げんき）」は、健康的で手軽に使える食材として人気があります。この玄氣は、農薬や化学肥料を使わずに栽培された玄米を特殊加工して作られており、炊きやすく、柔らかい食感が特徴です。また、ビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、白米と同じように炊飯器で簡単に調理できるのが魅力です。
玄氣の使い方はとてもシンプルです。無洗米なので、水で洗う必要がなく、そのまま炊飯器に入れられます。白米モードで炊くことができるため、特別な設定や手間も必要ありません。柔らかい仕上がりが好みの場合は、水の量を少し増やすと良いでしょう。また、白米と混ぜて炊くことで、さらに食べやすくなります。例えば、発芽玄米2合と白米1合を混ぜて炊くと、もちもちした食感が楽しめます。
玄氣はさまざまな料理にも適しています。基本的には普通のご飯として食べられますが、お粥やリゾット、またはおにぎりにもぴったりです。特にリゾットでは発芽玄米のもちもち感と旨味が引き立ちます。また、パン作りにも利用可能で、発芽玄米を加えた生地で焼き上げると香ばしい風味が楽しめます。

レビュー・口コミ・評判・感想

「玄氣」は、無洗米であるため炊く前の手間がなく、白米と同じように簡単に炊ける点が好評です。特に忙しい人や面倒な準備を避けたい人にとって便利だという声が多く見られます。また、白米と混ぜて炊くことで、もちもちした食感とほのかな甘みを楽しめるとの意見もあります。
味については、「クセが少なく食べやすい」「玄米特有のぬか臭さがない」といったコメントが目立ちます。冷めても美味しく食べられる点も評価されており、お弁当や冷凍保存にも適しているとされています。一方で、玄米独特の香りやボソボソ感を感じる人もいるようですが、これらは白米と混ぜることで軽減されるようです。
健康面では、農薬や化学肥料を使用せず栽培された点が安心感につながっており、栄養価の高さも支持されています。特にビタミンやミネラル、食物繊維が豊富であることから、健康志向の人々に人気があります。

どんな人におすすめ？

健康に気を使いたい方や、栄養バランスを考えている方にぴったりです。発芽玄米はビタミンやミネラル、食物繊維が豊富で、ストレス軽減に効果があるとされるGABA（ギャバ）も多く含まれています。そのため、日々の健康維持を目指す人には最適です。また、農薬や化学肥料を使わずに栽培されているため、安心して食べられる点も魅力です。
白米のような食べやすさを求める方にもおすすめです。玄氣は特殊加工によって硬い果皮が取り除かれており、白米と同じように炊けるため、玄米が苦手な方でも簡単に取り入れられます。モチモチした食感で冷めても美味しく、お弁当にも適しています。
さらに、忙しい方や料理の手間を減らしたい方にも向いています。無洗米なので洗う必要がなく、そのまま炊飯器で炊くことができます。浸水の手間も不要で、白米モードで簡単に炊き上げられるため、手軽に毎日の食事に取り入れられます。
また、玄米初心者の方にもおすすめです。発芽玄米は玄米よりも消化しやすく栄養吸収率も高いため、初めて玄米を試す方でも違和感なく食べられるでしょう。

【新米】令和6年産【農薬・化学肥料不使用栽培】発芽玄米 玄氣（げんき）1.5㎏（真空パック）×3袋