『パールライス栃木県産白米なすひかり』那須高原の恵み【口コミ・レビュー・評判/どこに売ってる？】

2025年1月27日

記事内容

概要、特徴、味・食感・まずい？おいしい？、他の米との違い、使い方・適した料理、レビュー・口コミ・評判・感想、どんな人におすすめ？

【パールライス栃木県産白米なすひかり】どこに売ってる？どこで買える？

パールライス栃木県産白米なすひかり 5kg 令和6年産

【パールライス栃木県産白米なすひかり】概要、特徴、味・食感・まずい？おいしい？、他の米との違い、使い方・適した料理、レビュー・口コミ・評判・感想、どんな人におすすめ？

概要

メーカーは「全農パールライス」です。
商品名は「パールライス栃木県産白米なすひかり」です。

特徴

このお米は粒が大きく、ふっくらとした炊き上がりが魅力です。太陽の光をたっぷり浴びて育ち、昼間に作られたうまみ成分が夜の涼しい気温でぎゅっと閉じ込められるため、甘みと旨みがしっかり感じられます。また、炊き上がりの香りも良く、見た目にも美しいお米です。
さらに、「なすひかり」は寒さに強い品種で、主に栃木県北部の那須地域で栽培されています。この地域特有の豊かな自然環境と清らかな水によって、高品質なお米が育まれています。このお米は、日本穀物検定協会の食味ランキングで最高評価の「特A」を何度も受賞しており、その美味しさは全国的にも評価されています。
食感はややしっかりしており、冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりにも向いています。炊飯時には粒がしっかり立つので、どんぶり物やカレーライスなどにもぴったりです。
「なすひかり」という名前は、このお米が「コシヒカリ」の系統であることと、栃木県北部の避暑地「那須高原」のイメージを掛け合わせて名付けられました。地域の自然と伝統を感じられる一品です。

味・食感・まずい？おいしい？

なすひかりは、コシヒカリに似た味わいを持ちながら、少しあっさりとした特徴があります。噛むほどに甘みが増し、お米本来の旨みをしっかりと感じることができます。炊き上がりはツヤツヤしていて、ふっくらとした仕上がりです。粘り気もありますが、コシヒカリほど強くないため、さまざまな料理に合わせやすいです。
このお米は大粒で食べ応えがあり、どんなおかずとも相性が良いと言われています。特に濃い味のおかずと一緒に食べても、お米の存在感がしっかりと残ります。また、冷めても美味しいため、お弁当やおにぎりにも適しています。
口コミでも「もちもちとした食感」「自然な甘み」「冷めても美味しい」といった声が多く、家庭での日常使いのお米として高く評価されています。さらに、和食だけでなく洋食や中華料理とも相性が良いため、幅広い料理で楽しむことができます。
栃木県の気候や土壌で育てられたなすひかりは、その環境のおかげで旨み成分を豊富に蓄えています。そのため、品質も安定しており、多くの人から愛されるお米となっています。

他の米との違い

「パールライス栃木県産白米なすひかり」は、栃木県が開発したオリジナルの品種で、いくつかの特徴があります。
「なすひかり」は、コシヒカリ系統の品種ですが、収穫時期が早いことが特徴です。このため、主に栃木県北部で栽培されており、寒さに強い性質を持っています。また、粒が大きくふっくらとしており、太陽の光をたっぷり浴びることで甘みと旨みがぎゅっと詰まったお米に育ちます。特に昼夜の温度差が大きい栃木の環境が、この旨みをさらに引き出しています。
一方で、同じ栃木県産のコシヒカリと比べると、「なすひかり」はより粒が大きく、食べ応えがあります。コシヒカリは粘りや弾力が強く、つやつやした見た目と濃厚な味わいが特徴ですが、「なすひかり」はそれに加えて粒の存在感が際立ちます。このため、炊き上がりのご飯はふっくらとしていて、噛むほどにお米本来の甘みを楽しむことができます。
さらに、「なすひかり」は日本穀物検定協会による食味ランキングで最高評価「特A」を複数回獲得しており、その品質の高さも評価されています。この点でも他のお米と差別化されています。
また、「なすひかり」は秋の訪れを感じさせる「とんぼ」のマークをパッケージに採用しており、地元栃木の自然や季節感を大切にしている点もユニークです。これは地域ブランドとしても親しまれている理由の一つです。

使い方・適した料理

なすひかりは、コシヒカリに似たもちもち感と甘みを持ちながら、少しあっさりとした味わいが特徴です。このため、和食だけでなく洋食や中華料理とも相性が良く、さまざまな場面で活躍します。炊き上がりのツヤとふっくらした食感が魅力で、おにぎりや丼物、炒飯などの料理にぴったりです。特におにぎりでは、冷めても美味しさを保つため、お弁当やピクニックにも最適です。
また、なすひかりは水加減によって食感が変わるため、炊飯時には注意が必要です。通常のお米より少し水を控えめにすることで、もちもち感を引き出せます。炊き上がった後に10分程度蒸らすと、さらに美味しく仕上がります。
無洗米としても利用できるため、忙しい家庭でも手軽に使えます。無洗米でも通常の白米と変わらない風味や食感を楽しめるため、手間を省きつつ美味しいご飯を用意できます。
さらに、混ぜご飯や炊き込みご飯にも向いています。例えば、鶏肉や野菜を使った炊き込みご飯では、なすひかりのふっくら感と具材の旨味がよく調和します。また、プロセスチーズやサーモンを使った洋風の混ぜご飯もおすすめです。これらの料理では、なすひかりの自然な甘みと粘りが引き立ちます。

レビュー・口コミ・評判・感想

「なすひかり」は栃木県のオリジナル品種で、コシヒカリを親に持つお米です。口コミでは、その美味しさや特徴が多くの人に高く評価されています。特に「モチモチした食感」や「甘みがある」といった点が好評で、冷めても美味しいため、おにぎりや弁当に適しているとの声が多いです。また、価格がお手頃であることも魅力の一つとされています。
一部のレビューでは、「炊き加減によって味が変わる」との指摘もあり、水加減に注意する必要があるようです。しかし、総じて「ツヤがあり、粘りと甘みがバランス良く感じられる」との意見が多く見られます。特に家庭用として日常的に使うお米として人気があり、リピーターも多いです。
また、「粒が大きく食べ応えがある」といった特徴も挙げられており、濃い味付けのおかずとも相性が良いとのことです。一方で、「あっさりとした味わい」が特徴的で、それを好む人には特に支持されているようです。全体的には、「コシヒカリに負けない美味しさ」として評価されることが多いお米です。

どんな人におすすめ？

「パールライス栃木県産白米なすひかり」は、幅広い方におすすめできるお米です。特に、毎日の食事で美味しいご飯を楽しみたい方にぴったりです。なすひかりは、コシヒカリの美味しさを受け継ぎながらも、少しあっさりした味わいが特徴で、噛むほどに甘みが増すため、ご飯そのものの味を楽しみたい方に向いています。
また、炊き上がりがツヤツヤでふっくらしており、程よい粘りがあるため、おにぎりや丼物、炒飯など、さまざまな料理との相性が良いです。冷めても美味しいので、お弁当やピクニックにも最適です。さらに、もちもち感と大粒の食感を持つため、食べ応えを重視する方にもおすすめです。
特A評価を何度も獲得している品質の高さから、美味しいお米を求める方や家庭での日常使いとしても支持されています。また、そのあっさりした味わいは洋食や中華料理とも合いやすく、幅広い料理を楽しむ方にも適しています。
手頃な価格で購入できる点も魅力的で、多くのリピーターがいることからコストパフォーマンスを重視する方にもおすすめです。家族で食べる日常のお米としても、特別な日のご飯としても満足できる一品です。